Ha nem a legfinomabb sütőtököt fogtuk ki, vagy csak kimaradt belőle 1-2 szelet, ami nem kell senkinek, készülhet belőle kutyakeksz kedvencünknek.
Kisfiam nagyon szereti a finom, édes sült dinkát, minden héten veszek neki a piacon pár szelettel. Nem tudom, hogy a közelgő szezonvég miatt, vagy csak nem csípte meg a dér, de nemrég sikerült kifognom egy édesnek egyáltalán nem mondható darabot, nem is kellett senkinek. Mivel már amúgy is szerettem volna kutyusunknak valami jutalomfalattal kedveskedni, így kapóra jött, kutyakeksz lett belőle.
Persze nem szabad akármit kotyvasztani a kutyusnak, ami a konyhában kimarad. Vannak kifejezetten tiltott dolgok, amik súlyos következményekkel járhatnak: csoki, nyers kelt tészta, mazsola, szőlő, és még folytathatnám a sort, de helyette itt van egy jó lista, amit érdemes átolvasni házi kedvencünk érdekében.
A sütőtök viszont nem tartozik a tiltott dolgok közé, sőt, vitamin- és rosttartalma révén előnyös számukra, az esetleges gyomorpanaszokon is segíthet. Bár nem mindenhol hívták fel rá a figyelmet, de néhány helyen olvastam, hogy a sütőtökből kutyák számára az ideális mennyiség 2-3 evőkanálnyi. Ha ez így igaz, jutalomfalatnak igazán jó választás, hiszen nem jóllakatni akarjuk vele, csak jutalmazni alkalmanként pár darabbal.
Elég minimalista recept a hozzávalókat illetően, régebben amikor keresgéltem kutyakeksz recepteket, találtam hasonlót fahéjjal, sóval és egyebekkel ízesítve is, de egyes olvasataim szerint ezek nem igazán ajánlottak a kutyáknak, talán inkább a mi ízlésünk kívánja bele. Így inkább biztosra mentem és csak a legfontosabbakat gyúrtam bele, ezt nyugodt szívvel adhatom neki.
Hozzávalók:
- kb. 20 dkg sült sütőtök
- 1 db tojás
- kb. 1,5 bögre liszt (teljes kiőrlésűvel lesz igazán értékes tápanyagokban)
Elkészítés:
- A sütőtököt egy tálba kanalaztam és villával összetörtem.
- Hozzáadtam a tojást és a lisztet, összekevertem majd tésztát gyúrtam belőle. (A tojás méretétől, illetve a tök mennyiségétől függően változhat a szükséges mennyiség, érezni fogjuk.)
- Deszkán kb. kisujjnyi vastagra nyújtottam.
- Kb. 2-3 cm vastag csíkokra vágtam, a csíkokat pedig 6-8 cm-es darabokra. Csontokat formáztam belőlük: mindkét végén késsel bemetszettem őket és az ujjammal gömbölyűre formáztam a sarkokat, a”csontok” végét. Persze bárhogy lehet formázni, akár simán felvágni tetszés szerinti darabokra, kutyusunk nem fog válogatni.
- Sütőben kb. 15-20 perc alatt 180 fokon megsütöttem.
Kb. 30 darab lett belőle. Pár órát hagytam hűlni és száradni, aztán jól záródó dobozba tettem, hűvös helyen 2-3 hétig eláll. Kipróbáltam, akár fagyasztani is lehet. A mi Bellánknak úgy tűnik kifejezetten ízlik a kutyakeksz, egész kemény sütés és hűlés után, jó ropogtatnivaló-na és a tök sem ment kárba. 🙂