Mi marad a befőttben? -fagyasztás kontra befőzés

Nyár végén, ősz elején is bőven akad még eltennivaló télire, de megőrizhetjük-e az értékes tápanyagokat és lehetünk-e zöldek egyszerre? Ez is érdekelhet még: Paradicsomszósz készítése télire – pizzára, bolognaihoz Fahéjas szilvadzsem készítése tartósítószer nélkül Eperdzsem készítése tartósítószer nélkül Cseresznye- és meggybefőtt eltevése télire Őszibarack lekvár készítése házilag, tartósítószer nélkül Házi gyömbérszörp recept tavaszi immunerősítésre