Mi marad a befőttben? -fagyasztás kontra befőzés

Nyár végén, ősz elején is bőven akad még eltennivaló télire, de megőrizhetjük-e az értékes tápanyagokat és lehetünk-e zöldek egyszerre? Ez is érdekelhet még: Cseresznye- és meggybefőtt eltevése télire Rózsaszörp készítése tartósítószer nélkül Fahéjas szilvadzsem készítése tartósítószer nélkül Eperdzsem készítése tartósítószer nélkül Házi gyömbérszörp recept tavaszi immunerősítésre Paradicsomszósz készítése télire – pizzára, bolognaihoz